Bird'S Nest mašina za sušenje smrzavanjem

Ptičje gnijezdo mašina za sušenje zamrzavanjem

Koji su principi proizvodnje zamrzavanjem sušenog ptičjeg gnijezda:

Popularno instant liofilizirano ptičje gnijezdo napravljeno je pomoću mašine za sušenje zamrzavanjem Bird's nest. Princip liofilizacije ptičjeg gnijezda je izvođenje ptičjeg gnijezda ispod 0 stepena, odnosno obavlja se u smrznutom stanju ptičjeg gnijezda. Temperatura raste do iznad 0 stepeni, ali generalno ne prelazi 40 stepeni. U uslovima vakuuma, kada vodena para direktno sublimira, ptičje gnezdo ostaje na zaleđenoj polici leda, formirajući spužvastu labavu poroznu strukturu, tako da je osušena smrzavanjem. Veličina ptičjeg gnezda je skoro nepromenjena nakon sušenja. Ako se pojede, može se vratiti u željeni oblik ponovnim dodavanjem vode.

Prednosti zamrznutih sušenih ptičjih gnijezda su sljedeće:

1. Na niskim temperaturama mnoge termalne supstance u ptičjem gnijezdu neće biti denaturirane i inaktivirane.

2. Kada se suši na niskoj temperaturi, može se dobro sačuvati i čuvati, a prirodna isparljivost se može svesti na minimum, tako da će rok trajanja biti duži.

3. Tokom procesa sušenja zamrzavanjem ne može se izvršiti djelovanje mikroorganizama i enzima, tako da se mogu zadržati originalna svojstva.

4. Budući da se suši u smrznutom stanju, zapremina je gotovo nepromijenjena, željena struktura se održava, a fenomen skupljanja se neće pojaviti.

5. Budući da voda u materijalu postoji u obliku kristala leda nakon prethodnog smrzavanja, otopljene anorganske soli prvobitno rastvorene u vodi su ravnomjerno raspoređene, a anorganske soli koje ona nosi se talože na površini, uzrokujući pojavu površinskog otvrdnjavanje.

6. Osušena supstanca je rastresita i porozna, u obliku sunđera, brzo i potpuno se otapa nakon dodavanja vode i skoro odmah vraća svoj prvobitni oblik.

7. Pošto se sušenje vrši u vakuumu sa vrlo malo kiseonika, neke lako oksidirajuće supstance su zaštićene.

8. Sušenjem se može ukloniti više od 95%-99% vode tako da se osušeno ptičje gnijezdo može čuvati dugo vremena bez kvarenja.

9. Ptičje gnijezdo je tradicionalni tonik. Više od 80% svjetskog ptičjeg gnijezda proizvedeno je u Indoneziji i Maleziji, a samo 30% pravog prirodnog prašumskog ptičjeg gnijezda na tržištu je zato što je ptičje gnijezdo primarni poljoprivredni proizvod. Nevolja, postoji više rizika za sigurnost hrane kao što su nitrit, ukupan broj koloniziranih bakterija premašuje standard itd.

Potrebna vam je mašina za sušenje zamrzavanjem za ptičje gnijezdo da biste dobili vrijednije ptičje gnijezdo.

Parametar:

RADIONICA:

Popularni tagovi: Bird'S Nest mašina za sušenje zamrzavanjem, Kina, fabrika, dobavljači, proizvođači, prilagođeni, cijena, proizvedeno u Kini