Koja je vrsta liofilizatora pogodna za sušenje smrzavanjem cvijeća?
Svježe cvijeće će uvenuti i izblijedjeti nekoliko dana. Aroma će prema tome nestati. Postoji li način da ostane njegova boja, oblik i okus? Liofilizacija !!!!
Upotrijebite aparat za liofilizator za sušenje cvijeća smrzavanjem. Cvijet se može dugo sačuvati, daleko od uvenuća i izblijedjenja. Najvažnije je da okus može ostati i na cvijetu. Zaista je čudesno!
Šta je liofilizacija?
Liofilizacija je sušenje zamrzavanjem. Morate znati šta je liofilizacija prije nego što započnete posao zamrzavanjem sušenja cvijeća. Bez kisika koji učestvuje u procesu sušenja smrzavanjem, liofilizirani cvijet neće oksidirati.
Treba vam mašina opremljena vakuumskim pumpama da biste dobili zatvoreno vakuumsko okruženje. Toplina je razlog gubitka okusa. Kako riješiti ovaj problem gubitka okusa u zagrijavanju cvijeća? Rješenje je zamrznuti svježi cvijet u čvrsti status dok se potpuno ne smrzne. Stoga vam je potreban stroj koji je opremljen vakuumskim pumpama i rashladnim kompresorima. Ova mašina je sušač za zamrzavanje u vakuumu.
Koji je liofilizator pogodan za sušenje cvijeća?
Malo je kompanija koje nude opremu za sušenje zamrzavanjem cvijeća. Većina ih je za laboratorijsku upotrebu. Kapacitet proizvodnje je samo 1-3 kg po seriji. Područje liofilizacije je samo samo 0,1-0,3 kvadratnih metara. Taj&# 39 je premali za primjenu liofilizacije cvijeća. Jer cvijeće poput ruža ima veličine 5x5cm, 6x6cm. Potrebno je puno prostora za njihovo postavljanje. Postoje neki dobavljači u SAD-u i Kini koji nude farmaceutske liofilizatore. Ali također nije prikladno za sušenje zamrzavanjem cvijeća, jer je vrlo skupo. Da biste zamrznuli suho cvijeće, potreban vam je samo ekonomski liofilizator. Mašina za liofilizaciju koju proizvodi Kemolo pogodna je za sve vrste povrća, voća, cveća, bilja i kafe velikih proizvodnih kapaciteta.
Ukupno se liofilizira cvijet, aparat za sušenje zamrzavanjem razlikuje od ostalih zahtjeva za zamrzavanjem. vrijeme liofilizacije također se razlikuje od zamrzavanja suve hrane ili hemikalija. Ako želite započeti posao sa sušenjem cvijeća, možete nas kontaktirati da biste dobili vrijednije informacije.
