Mašina za sušenje smrznutog povrća u prahu

Ako liofilizirana mašina za sušenje povrća u prahu zadovoljava vaše zahtjeve, dobrodošli smo da u našoj tvornici kupite preciznu opremu proizvedenu u Kini. Jedan smo od profesionalnih proizvođača i dobavljača u Kini koji vam može ponuditi nenadmašne usluge i cijene. Dostupna je i prilagođena usluga. Ne oklijevajte više.

 

Mašina za sušenje smrznutog povrća u prahu

Metoda pripreme liofiliziranog praha povrća koja štedi energiju karakterizira kako slijedi:

1. Za čišćenje i preradu birajte svježe povrće, povrće može biti lisnato, lisnato i stabljikasto, korijenje, dinja i voćno povrće.

2. Liječenje ubijanjem cijanina.

3. Povrće tretirano cijaninom zdrobiti, istući i fino samljeti; Fino mljevenje povrća, potrebna finoća između 600 ~ 900 mesh.

4 Stavite biljnu pulpu u koncentrator radi koncentracije u vakuumu; Temperatura koncentracije biljne pulpe mora biti između 50 i 65 stepeni Celzijusa. Metoda koncentracije kaše od povrća pomoću sušare uz miješanje; U koncentriranoj pulpi povrća, sadržaj krute tvari mora biti 35 ~ 65%.

5. Stavite koncentriranu kašu od povrća na ploču i provedite postupak brzog zamrzavanja.

6. Zamrznuta kaša od povrća ulazi u vakuumsku komoru, zagrijava je blizu azeotropne tačke, a zatim je usisava kako bi sublimirala led.

7. Materijal koji je uklonjen iz vlage ima oblik bloka, a potrebna finoća postiže se drobljenjem, koje je gotov proizvod u prahu povrća.

Svrha sušenja hrane je da se spriječi njeno kvarenje. Vakuumsko sušenje zamrzavanjem, koje se naziva i sušenje zamrzavanjem, princip je da se hrana koja sadrži veliku količinu vode najprije smrzne u čvrstu tvar na niskoj temperaturi, a zatim se voda izravno sublimira u uvjetima vakuuma i drvo hrane ostaje na ledenoj polici.

Tehnologija sušenja zamrzavanjem hrane ima mnoge prednosti, poput manjeg gubitka hranjivih tvari, prikladnog skladištenja i transporta, brzog oporavka itd. Opća mašina za sušenje zamrzavanjem hrane uglavnom uključuje vakuumski sistem, sistem grijanja, rashladni sistem, sistem kondenzacije, sistem za odmrzavanje i kontrolni sistem, kontrolni sistem je osnovna komandna organizacija cijele opreme, proces proizvodnje zamrznute sušene hrane odnosi se na materijali za čišćenje (čišćenje, ljuštenje, jezgra, rezanje itd.), Na ovaj način vlaga pričvršćena na površinu materijala može osigurati da izvorni oblik ostane dobar u procesu sušenja smrzavanjem, a ujednačena vlaga može osigurati da je materijal sušen zamrzavanjem. Kada je materijal prethodno zamrznut na -30 ℃, treba mu dati dovoljno vremena i mora biti ispod eutektičke tačke. Nakon prethodnog zamrzavanja, vakuum se pumpa. Određena sublimacija mora apsorbirati toplinu, pa je potrebno zagrijavanje kako bi se temperatura materijala držala blizu i ispod temperature eutektičke tačke. Nakon određenog vremenskog perioda kada voda dosta sublimira, brzinu zagrijavanja treba usporiti kako bi se spriječilo skupljanje ili stvaranje mjehurića. Kada sva smrznuta voda ispari i proizvod se namjesti, brzina zagrijavanja može se ubrzati. Temperatura materijala je potrebna 30-35 ℃ nakon što odstoji 2 do 3 sata do kraja, prekine se vakuum kako bi se uzeo gotov proizvod i proces odmrzavanja.

Parametar:

Model	KFD-1	KFD-2	KFD-5	KFD-6
Kapacitet (kg/serija)	10	20	50	60
Polica polica (㎡)	1.1	2	5	6
Veličina police (mm)	500*400	700*500	800*895	950*800
Količina police (sloj)	5+1	6+1	7+1	8+1
Maksimalni ulov vode (kg)	15	30	75	90
Ultimate Vacuum	1	1	1	2
Struja （Kw）	12	16	22	34
Veličina (mm)	2200*1000*2000	2500*1000*2300	2200*1200*2400	3500*1400*2430
Težina (kg)	1500	2000	2500	3000

Popularni tagovi: mašina za sušenje smrznutog povrća u prahu, Kina, tvornica, dobavljači, proizvođači, prilagođeno, cijena, proizvedeno u Kini