Stroj za sušenje zamrzavanjem jagoda
Mašina za sušenje smrzavanjem jagoda
Proces smrzavanja sušenih jagoda:
Odaberite kvalitetne jagode, operite i ocijedite i ostavite sa strane.
Ocijeđene jagode narežite na kockice jednake veličine i ostavite sa strane.
Isečene jagode raširite po zaleđenom plehu. Ne gomilajte jagode zajedno kako biste spriječili vrućinu i oštetili jagode.
Stavite kockice jagoda u zamrzivač na -40 C i zamrznite 24 sata.
Nakon zamrzavanja tokom 24 sata, smrznuti komadi jagoda se vade iz zamrzivača i stavljaju u vakuum sušač za sušenje smrzavanjem kako bi se smrznuti mokri komadi osušili.
Izvadite suhe jagode i zamrznite ih. Liofilizirane jagode su spremne.
Koliko sušenih jagoda jin jagoda, nekoliko jin jagoda jin liofiliziranih?
1. Sadržaj vlage u voću i povrću je oko 90%, dok je sadržaj vlage liofiliziranih jagoda 91%; Dakle, jedan kilogram svježih jagoda sadrži 0,91 kilogram težine suhe tvari i 0,09 kilograma težine suhe tvari.
2. Liofilizirana tehnologija može ukloniti 95-99% sadržaja vlage u proizvodu, tako da ostaje oko 1-5% sadržaja vlage u proizvodu nakon liofilizacije;
Međutim, zbog različitih procesa sušenja zamrzavanjem i različitih zahtjeva za liofilizirane proizvode, postoji greška u sadržaju liofilizirane vode.
Sažetak: Dakle, jedan jin svježih jagoda može napraviti liofiliziranu jagodu je 0.09 težine suhe tvari +1-5% težine sadržaja vode, oko 0.1 kg do 0,15 kg (50-75g); Potrebno je oko 10 jin svježih jagoda da se napravi jedan jin liofiliziranih jagoda.
Parametar:
Model | KFD-20 | KFD-25 | KFD-30 | KFD-50 | KFD-100 |
Površina posude (m²) | 20 | 25 | 30 | 50 | 100 |
Ulazni kapacitet (kg/serija) | 200 | 250 | 300 | 500 | 1000 |
Min. temperatura hladne zamke (stepen) | <-45℃ | <-45℃ | <-45℃ | <-45℃ | <-45℃ |
Stepen vakuuma (pa) | <10pa | <10pa | <10pa | <10pa | <10pa |
Tac temp. | -35~+100 stepen | -35~+100 stepen | -35~+100 stepen | -35~+100 stepen | -35~+100 stepen |
Količina posude | 18 | 22 | 18 | 28 | 36 |
Veličina ležišta (mm) | 2200x600 | 2200x600 | 3300x600 | 3300x600 | 5000x600 |
Metoda hlađenja | Vodeno hlađen | Vodeno hlađen | Vodeno hlađen | Vodeno hlađen | Vodeno hlađen |
Ukupna snaga (kw) | 45 | 50 | 60 | 100 | 180 |
Ukupna težina (kg) | 8000 | 9000 | 11000 | 20000 | 40000 |








Popularni tagovi: Stroj za sušenje smrzavanjem jagoda, Kina, tvornica, dobavljači, proizvođači, prilagođeni, cijena, proizvedeno u Kini
Moglo bi vam se i svidjeti
Pošaljite upit













