Sušilica za zamrzavanje voća i povrća

Ako zamrzivač za svježe voće i povrće ispunjava vaše zahtjeve, dobrodošli smo da kupite preciznu opremu proizvedenu u Kini iz naše tvornice. Mi smo jedan od profesionalnih proizvođača i dobavljača u Kini koji vam može ponuditi usluge i cijene bez premca. Dostupna je i prilagođena usluga. Ne oklijevaj više.

 

Sušilica za zamrzavanje hrskavog voća i povrća

Vakuumsko sušenje zamrzavanjem i vakuumsko sušenje u uljnoj kupki na niskoj temperaturi uglavnom se koriste za hrskave proizvode od voća i povrća. Trenutno, većina domaćeg tržišta još uvijek usvaja tehnologiju sušenja vakuumskom niskom temperaturom u uljnom kupatilu, koja ima nisku temperaturu obrade i kratko vrijeme, kako bi zadržala okus i većinu hranjivih sastojaka originalnog voća i povrća. Međutim, sadržaj ulja u vakum prženom čipsu od voća i povrća i dalje je više od 10%, što ne samo da povećava cijenu i nije ga lako sačuvati, već je i štetno za ljudsko zdravlje. Vakuumsko sušenje zamrzavanjem liofiliziranog voća i povrća je njihovo dehidriranje zamrzavanjem na niskoj temperaturi, što je poznato kao 21 praktična tehnologija prerade hrane. Tehnologija vakuumskog sušenja zamrzavanjem je da zadrži smrznuto stanje nakon što je roba zamrznuta, sublimira led u paru i ispusti ga vakuumom, kako bi se uklonio višak vode u robi.

Zbog dehidracije na niskim temperaturama, kvalitet hrane je bolji od niskotemperaturne tehnologije uljne kupke. Oblik i veličina ploda prije i nakon sušenja su u osnovi nepromijenjeni, koji u najvećoj mjeri mogu zadržati boju, miris, svojstva i hranjive tvari izvorne robe ili hrane; Sadržaj vode je nizak i općenito neće uzrokovati promjenu komponenti rastvorljivih u vodi tokom skladištenja. Čips obrađen tehnologijom vakuumskog sušenja u uljnoj kupki na niskoj temperaturi formirat će fragmente samo kada se drobi prstima, a čips obrađen tehnologijom vakuumskog brzog sušenja smrzavanjem formirat će prah kada se drobi prstima, što je najlakši način za razlikovanje dvije tehnologije . U poređenju sa tehnički obrađenim čipsom, pogodniji su za odojčad i malu decu.

U poređenju sa drugim metodama sušenja, zamrzivač za hrskavo voće i povrće ima značajne prednosti:

(1) Sušenje se vrši na niskim temperaturama, pa je posebno pogodno za tvari osjetljive na toplinu kako bi se spriječila denaturacija ili gubitak vitalnosti.

(2) Sušenje na niskoj temperaturi rezultira manjim gubitkom isparljivih komponenti.

(3) Kada se osuši pod vakuumom, ima malo kiseonika. Lako oksidirajuće supstance su zaštićene.

(4) Oko 90% ~ 95% vlage može se ukloniti tokom sušenja. Nakon sušenja, proizvod se može dugo čuvati na sobnoj temperaturi.

(5) Mikrobni rast i djelovanje enzima ne mogu se provesti i mogu održati prvobitno stanje.

(6) Materijal se suši smrzavanjem. Nakon sušenja, volumen je gotovo nepromijenjen i neće biti skupljanja. Materijal je labav, porozan i spužvast. Nakon dodavanja vode, brzo se otapa i gotovo odmah vraća prvobitna svojstva.

Parametar:

Model	KFD-20	KFD-25	KFD-30	KFD-40	KFD-50	KFD-100	KFD-150	KFD-200
Kapacitet (kg/serija)	200	250	300	400	500	1000	1500	2000
Površina polica (㎡)	20	25	400	40	52	102	152	201
Veličina police (Mm)	2200*600	2200*600	3300*600	3300*600	3300*600	5000*600	10000*600	9900*600
Količina police (sloj)	8+1	10+1	8+1	10+1	13+1	17+1	13+1	17+1
Količina police (komad)	18	22	18	18	28	36	28	36
Razmak između (Mm)	95
Temperatura police (stepen)	soba do 120
Hvatač vode Temper (stepen)	-65±5
Maksimalni ulov vode (Kg)	300	380	450	600	750	1500	2200	3000
Ultimativni vakuum (Pa)	5
Struja (Kw)	63	72	101	116	168	232	287	384

Pretprodaja:

* Čim dobijemo vaš upit, uvijek ćemo odgovoriti na vašu e-poštu na vrijeme i potruditi se da vam preporučimo najprikladniju sušilicu za zamrzavanje. Detaljne tehničke informacije će također biti dostavljene za vas.

* Možemo uraditi test uzoraka za kupce.

Nakon prodaje:

* Ako je moguće, dođite u našu fabriku i naučićemo radnike celom procesu sušenja zamrzavanjem. Mi ćemo testirati najprikladnije vrijeme potrebno za sušenje zamrzavanjem.

* Ostaćemo u kontaktu sa vama, kako bismo bili sigurni da svi delovi mašine za sušenje smrzavanjem rade dobro. Jedna godina garancije, besplatna online usluga za kupce u inostranstvu.

Popularni tagovi: Sušilica za zamrzavanje svježeg voća i povrća, Kina, tvornica, dobavljači, proizvođači, prilagođena, cijena, proizvedeno u Kini