Mašina za zamrzavanje supe

Mašina za zamrzavanje supe

Kultura supe u Kini čak tri hiljade godina, Kina je oduvek bila veoma posebna u pogledu ishrane supe. Razne juhe imaju različite sastojke i funkcije, a mogu se napraviti u bezbroj varijanti. Ljudi mogu uživati ​​u raznim hranljivim gozbama. Supa je nutrijent rastvorljiv u vodi, pogodan za apsorpciju kod ljudi, može biti ukusan, povećava apetit, neophodna je dnevna ishrana.

Uporedo sa društvenim razvojem, tempom rada i odnosa, teško je u svakodnevnom životu uživati ​​u svim vrstama ukusnih supa, tehnologijom zamrzavanja (liofilizacije), korišćenjem principa sublimacije, u vakuumskom okruženju, imaće vlaga u supi od smrznute hrane bez topljenja leda, led direktno iz čvrstog sublimata u gas i čvrsti blok supe.

Proizvodna linija supe za sušenje zamrzavanjem uključuje opremu za prethodnu obradu, mašinu za sušenje zamrzavanjem, opremu za naknadnu obradu. Oprema za prethodnu obradu: mašina za čišćenje, mašina za rezanje povrća, mašina za pripremu povrća, lonac za gulaš, drobilica, homogenizator, itd. Oprema za naknadnu obradu uključujući mašinu za sortiranje, mašinu za pakovanje, mašinu za kodiranje, balirku i druge proizvodne linije.

Tehnologija zamrzavanja supe Laohuo uključuje vakuum, hlađenje, fluid, biološki inženjering, prijenos topline i mase i automatsku kontrolu, itd. Budući da se proces sušenja provodi pod uvjetima niske temperature i vakuuma, voda u materijalu direktno sublimira iz čvrstog stanja u gasovito stanje, tako da može zadržati miris, ukus, oblik i hranljivi sastav osušenog materijala u maksimalnoj meri, a rehidracija vode je vrlo dobra. Budući da se vakuumsko sušenje zamrzavanjem vrši na niskoj temperaturi i pod vakuumom, direktna sublimacija vode u supi daje proizvodu mnoga posebna svojstva. Tehnologija vakuumskog sušenja zamrzavanjem može temeljito dehidrirati supu, a osušeni materijal je vrlo stabilan, što je pogodno za dugotrajno skladištenje. Budući da se sušenje materijala završava u smrznutom stanju, fizička struktura i molekularna struktura materijala se vrlo malo mijenjaju, a njegova organizacijska struktura i izgled su dobro očuvani. U kontrolnom procesu sistema vakuum zamrzivača, osušena supa podešavanjem procesa sušenja zamrzavanjem nema problem površinskog stvrdnjavanja, a njen unutrašnji oblik je porozno spužvast, tako da ima dobru popravljivost vodom, te se može vratiti u stanje prije. sušenje za kratko vreme. Budući da se proces sušenja odvija na temperaturi kontroliranoj na tački topljenja supe iu vakuumskom okruženju, biološke, kemijske ili fizičke promjene supstanci su učinkovito inhibirane, a aktivne tvari i boja sirovina su dobro očuvane. .

Parametar:

Popularni tagovi: Stroj za sušenje zamrzavanjem, Kina, tvornica, dobavljači, proizvođači, prilagođeni, cijena, proizvedeno u Kini