Vakuumska industrijska mašina za sušenje smrzavanjem hrane
Vakuumska industrijska mašina za sušenje smrzavanjem hrane
Upoređujući sušenje zamrzavanjem i pečenje, koji može obraditi kvalitetnije proizvode? Da budemo precizniji, ovo pitanje u osnovi govori o razlici između tehnike sušenja zamrzavanjem i tradicionalne tehnike sušenja u peći.
Tehnika peći: Oslanja se na princip hlapljivosti u fizici. Vlaga u hrani može ispariti iz tekućeg u plinovito stanje zbog visoke temperature. Tehnika sušenja u peći će uzrokovati da proizvodi mijenjaju svoj osnovni oblik, dobijaju tamnije boje, a gubitak hranjivih tvari bi bio značajan u uvjetima visoke temperature.
Tehnika sušenja zamrzavanjem: Princip sublimacije je usvojen u Kasselovoj mašini za sušenje zamrzavanjem. Sušenje zamrzavanjem se dešava u okruženju niske temperature, što dovodi do vlage u hrani koja je prvo zamrznuta u čvrsto stanje, a zatim pod vakuumom, čvrsti led može direktno sublimirati u gas.
Tehnika sušenja zamrzavanjem može sačuvati većinu originalne boje, okusa i hranjivih tvari proizvoda. Iako je to sasvim novorazvijena tehnika, i danas je popularna među ljudima. Ne samo za upotrebu grickalica, već i za hranu za kućne ljubimce, ili čak za očuvanje cvijeća.
Parametar:
|
Model |
KFD-30 |
KFD-50 |
KFD-100 |
KFD-150 |
KFD-200 |
|
Kapacitet (kg/serija) |
300 |
500 |
1000 |
1500 |
2000 |
|
Površina polica (㎡) |
400 |
52 |
102 |
152 |
201 |
|
Veličina police (Mm) |
3300*600 |
3300*600 |
5000*600 |
10000*600 |
9900*600 |
|
Količina police (sloj) |
8+1 |
13+1 |
17+1 |
13+1 |
17+1 |
|
Količina police (komad) |
18 |
28 |
36 |
28 |
36 |
|
Razmak između (Mm) |
95 | 95 | 95 | 95 | 95 |
|
Temperatura police (stepen) |
soba do 120 | soba do 120 | soba do 120 | soba do 120 | soba do 120 |
|
Hvatač vode Temper (stepen) |
-65±5 | -65±5 | -65±5 | -65±5 | -65±5 |
|
Maksimalni ulov vode (kg) |
450 |
750 |
1500 |
2200 |
3000 |
|
Ultimativni vakuum (Pa) |
5 | 5 | 5 | 5 | 5 |
|
Struja (Kw) |
101 |
168 |
232 |
287 |
384 |
|
Težina (Kg) |
10000 |
12500 |
20000 |
40000 |
50000 |
Pretprodaja:
* Čim dobijemo vaš upit, uvijek ćemo odgovoriti na vašu e-poštu na vrijeme i potruditi se da vam preporučimo najprikladniju sušilicu za zamrzavanje. Detaljne tehničke informacije će također biti dostavljene za vas.
* Možemo uraditi test uzoraka za kupce.
Nakon prodaje:
* Ako je moguće, dođite u našu fabriku i naučićemo radnike celom procesu sušenja zamrzavanjem. Mi ćemo testirati najprikladnije vrijeme potrebno za sušenje zamrzavanjem.
* Ostaćemo u kontaktu sa vama, kako bismo bili sigurni da svi delovi mašine za sušenje smrzavanjem rade dobro. Jedna godina garancije, besplatna online usluga za kupce u inostranstvu.
Naš sertifikat
Popularni tagovi: vakuumska industrijska mašina za sušenje zamrzavanjem za hranu, Kina, tvornica, dobavljači, proizvođači, prilagođena, cijena, proizvedeno u Kini
Moglo bi vam se i svidjeti
Pošaljite upit